- 1 Rasvasilli tai 2 filettä
2 rkl kermaa
1 tl etikkaa
1 tl sokeria
1 rkl korppujauhoja
1 silputtu sipuli
½ tl sinappia
vähän valkopippuria
Pinnalle: 1-2 kovaksi keitettyä munaa
1 rkl silputtua ruohosipulia
Liotettu silli fileroidaan,fileet silputaan hyvin pieniksi
Lisää muut aineet yllä olevassa järjestyksessä ja
sekoita hyvin.
Koristele munalla ja ruohosipulilla.
Ja hyvää on.
Asiasanat: silli,kaviaari,rasvasilli